हरी इलायची खाने के फायदे | छोटी सी इलायची के हैं ढेर सारे फायदे

इलायची खाने के फायदे: इलायची (Cardamom) का नियमित सेवन करना बहुत ही लाभकारी होता है, इलायची में बहुत से औषधीय गुण होते हैं, जिन्हें जानकर आप भी हैरान रह जाएंगे, तो चलिए जानते हैं इलायची खाने के फायदों के बारे में 

इलायची खाने के फायदे और नुकसान 

छोटी सी इलायची के छोटे-छोटे दानों में पौष्टिक तत्वों का भंडार होता है, जो हमें कई गंभीर बीमारियों से बचाते हैं, इलायची का नियमित सेवन करने से पेट में ऐंठन, कब्ज, गैस, एसिडिटी आदि समस्याओं में आराम मिलता है, इलायची के सेवन से उल्टी आना, मन मचलना जैसी कई समस्याओं में भी लाभ मिलता है, इलायची से दांतों की कैविटी की समस्या तो कम होती ही है, साथ में मुंह से निकलने वाली दुर्गंध भी खुशबू में बदल जाती है। इसके अलावा इलायची विशेष रुप से पुरुषों के लिए बहुत ही फायदेमंद होती है। 

 

इलायची कितने प्रकार की होती है 

सामान्यतः लोग यह जानते हैं कि इलायची दो प्रकार की ही होती है, छोटी इलायची और बड़ी इलायची, लेकिन यह बात बहुत कम लोग ही जानते होंगे कि, इलायची पांच से छः प्रकार की होती हैं, जो कुछ इस प्रकार हैं

हरी इलायची, छोटी इलायची, बड़ी इलायची, भूरी इलायची, काली इलायची और लाल इलायची, जो कि बंगाल में पाई जाती है। 

इसे भी पढ़ें: छोटी सी किशमिश के हैं ढेर सारे फायदे, जिन्हें जानकर हैरान रह जाएंगे आप

सबसे ज्यादा उपयोग में लाई जाने वाली इलायची दो ही हैं, जिसे हम छोटी या हरी इलायची और बड़ी इलायची, बड़ी इलायची मोटी व काले रंग की होती है, और इसका उपयोग खाना बनाने के मसालों में किया जाता है। छोटी इलायची का इस्तेमाल भी हम कई तरह के मेवा मिष्ठान बनाने के लिए उपयोग करते हैं, इसके अलावा छोटी इलायची पूजा पाठ में, चाय, लस्सी, पान आदि में भी इसका उपयोग किया जाता है। हरी इलायची खास तौर से पुरुषों के बहुत ही फायदेमंद होती है। 

इलायची में पाए जाने वाले पोषक तत्व 

इलायची में बहुत से पोषक तत्व मौजूद होते हैं, जिनमें से कैल्शियम, फास्फोरस, मैग्नीशियम, पोटेशियम, आयरन, कार्बोहाइड्रेट प्रमुख हैं, और स्वास्थ्य के लिए अत्यंत महत्वपूर्ण और लाभदायक होते हैं। 

इलायची खाने के फायदे 

घबराहट, उल्टी, या मितली में इलायची

अगर आपको लगातार घबराहट होने की समस्या है तो, उस स्थिति में आप दिन में 5 से 6 बार या फिर जब घबराहट होने लगे तब इलायची खाना बहुत ही लाभदायक होता है। बार-बार उल्टी आने, मन मचलने, या मितली में इलायची खाना बहुत फायदेमंद होता है। 

पुरुषों के लिए जबरदस्त फायदेमंद है इलायची

पुरुष रात में सोने से पहले 2 इलायची दूध के साथ नियमित खाते हैं तो, इससे टाइमिंग तो बढ़ता ही है, साथ ही शीघ्रपतन और नपुंसकता जैसी समस्या भी दूर हो जाती है। और वीर्य गाढ़ा होने लगता है। 

यौन रोग या गुप्त रोग में इलायची

इस तरह के रोग से मुक्ति पाने के लिए, दो या तीन इलायची को पीस लें और एक गिलास दूध में मिलाकर अच्छी तरह से उबालें, उसके बाद थोड़ा ठंडा होने पर एक या दो चम्मच शहद मिलाकर, रात को सोने से पहले नियमित पीने से बहुत जल्द आराम मिलता है।  

पेट में गैस या एसिडिटी के लिए

आपको पेट में गैस, एसिडिटी, या फिर पेट से जुड़ी अन्य समस्या है तो, भोजन करने के बाद इलायची का सेवन नियमित करें। भोजन के बाद इलायची का सेवन करने से ये सभी समस्या खत्म हो जाती है, और मुंह की दुर्गंध, दांतों की कैविटी की समस्या में भी आराम मिलता है।  

नींद न आने पर खाएं इलायची

अगर आप नींद में खर्राटे लेते हैं, या फिर आपको बराबर नींद नहीं आती है तो, ऐसे में रात को सोने से पहले, एक गिलास गुनगुने पानी के साथ दो इलायची खाएं, ऐसा नियमित करने से आपके खर्राटे और नींद न आने की समस्या भी दूर हो जाती है। 

सांस की बीमारी के लिए इलायची 

इलायची की तासीर बहुत गर्म होती है, इसलिए अगर आपको अस्थमा (दमा) जैसी सांस की बीमारी है तो, आपको इलायची का नियमित सेवन करना चाहिए, क्योंकि इस अवस्था में इलायची का सेवन अमृत के समान है। 

इलायची हाई ब्लड प्रेशर में है फायदेमंद

इलायची का नियमित सेवन करने से शरीर में ब्लड सर्कुलेशन सामान्य रहता है, क्योंकि इससे पोटेशियम और मैग्नीशियम अत्यधिक मात्रा में होता है, जिसकी वजह से ब्लड प्रेशर नियंत्रित रहता है। 

हरी इलायची का सेवन 

हरी इलायची का सेवन आप कई तरह से कर सकते हैं। इसे माउथ फ्रेशनर के रुप में भी खा सकते हैं। किसी भी खास व्यंजन में डालकर इसका सेवन कर सकते हैं। इसके अलावा इलायची पाउडर को किसी भी डिश में या दूध में डालकर इसका सेवन कर सकते हैं।

दिन में आधा से एक ग्राम इलायची का सेवन करना उपयुक्त है। अगर आप किसी बीमारी के घरेलू उपाय की तरह हरी इलायची का सेवन करना चाहते हैं तो इसके लिए उचित होगा कि आप किसी आयुर्वेदिक चिकित्सक से संपर्क करें।

इलायची खाने के अन्य फायदे

इलायची में एंटी इंफ्लेमेटरी तत्व होते हैं, जो मुंह का कैंसर और त्वचा के कैंसर जैसी बीमारियों से लड़ने में मददगार होते हैं। 

मोटापे या बढ़ते वजन से परेशान हैं तो, इलायची में मौजूद पोषक तत्व वजन घटाने में मददगार होते हैं। इसके अलावा पाचन से संबंधित समस्या, या फिर फूड प्यॉवजनिंग में भी इलायची बहुत लाभदायक होती है। 

सर्दी खांसी, गले में खराश, एलर्जी, सूजन आदि को दूर करने के अलावा शुगर नियंत्रित करने में भी हरी इलायची बहुत लाभदायक होती है। 

इलायची खाने के नुकसान

वैसे तो इलायची खाने से कोई भी नुकसान होता, लेकिन इसे अत्यधिक मात्रा में खाने से त्वचा में खुजली या लाल चकत्ते पड़ने की संभावना भी होती है। 

इन्हें भी पढ़ें :

1. अजवाइन के फायदे: छोटी सी अजवाइन के हैं बडे़-बडे़ फायदे, जानिए विस्तार में

2. Benefits of figs | अंजीर खाने के फायदे